Koude komkommer-avocadosoep

Koude komkommer-avocadosoep
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Porties: 4

Alle ingrediënten goed mixen. Serveer gekoeld en garneer met een muntblaadje.

Ingrediënten en wat u nodig heeft

1 komkommer
1 avocado
zout
peper
ongeveer 200 g yoghurt
1/2 glas melk
enkele takjes munt
bieslook naar smaak

Kookinstructies

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

Serveer gekoeld en gegarneerd met een muntblaadje.

Wat u nog niet wist over dit recept Koude komkommer-avocadosoep

Koude komkommer-avocadopotage


Koude komkommer-avocadopotage is een verfrissend zomers gerecht dat de zachte smaak van avocado combineert met knapperige komkommer. Dit gezonde en voedzame recept is ideaal als een lichte lunch of voorgerecht bij een zomerse barbecue. De soep wordt bereid met verse ingrediënten, afgewerkt met yoghurt of room en op smaak gebracht met kruiden zoals bieslook of basilicum. Serveer het gekoeld, wat het de perfecte keuze maakt voor warme dagen.

Vindt u dit recept leuk? Geef het 5 sterren!

Huidige beoordeling van het recept 4.3/5 (23 stemmen)

avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
sociale media pictogram sociale media pictogram

Waar is dit recept ingedeeld?

Categorieën: Soepen
Tag: snack, eenvoudig, vakantie / zondag, gewone dag, diner, zout, eenvoudig, soepen, groente, glutenvrij, komkommers, vegetarisch, groentegerechten, avocado

Reacties

Plaats de eerste reactie op dit recept Koude komkommer-avocadosoep.

Reactie toevoegen