Bananenpannenkoeken
U weer de bananen niet op tijd gegeten en nu zijn ze rijp en wil niemand ze? Over een paar minuten maak je een geweldig ontbijt met deze pannenkoeken, waarvan de belangrijkste ingrediënten zijn...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
4 bananen
130 g bloem
100 ml melk
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
olie om te bakken
poedersuiker voor garnering
slagroom voor garnering
Kookinstructies
Giet de melk in de blender, voeg de eieren en de in stukjes gesneden bananen toe. Mix alles goed door elkaar.
Zeef de bloem in een kom, die we hebben gemengd met bakpoeder.
Voeg de geprakte bananen toe en meng ze goed met een garde.
Bak de pannenkoeken in een lege pan.
Laat ze even afkoelen nadat ze gebakken zijn, strooi er daarna poedersuiker naar smaak over en garneer met slagroom of zure room.
Wat u nog niet wist over dit recept Bananenpannenkoeken
Bananenpannenkoeken zijn een heerlijke en gezonde ontbijt, ideaal voor alle liefhebbers van zoete gerechten. Ze worden bereid met eenvoudige ingrediënten - rijpe bananen, eieren en een beetje bloem, wat ze een geweldige alternatieve maakt voor traditionele pannenkoeken. Deze pannenkoeken zijn zacht, luchtig en vol natuurlijke zoetheid. Je kunt ze serveren met vers fruit, honing of ahornsiroop. Ze zijn geweldig voor zowel kinderen als volwassenen, bovendien zijn ze snel te bereiden en voedzaam. Geniet van deze lekkernij als ontbijt of als gezonde snack!
Tomas Rohlena