Rob Roy

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Laat je smaakpupillen de vrije loop tijdens het meerdaagse culinaire foodfestival 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl Scotch Whisky
2.5 cl Martini Rosso
6 druppels Angustura bitters
1 cocktailkers
1 hand crushed ijs
martini glas

Bereiden:

Koel het martini glas voor met ijs. Schenk de whisky samen met de Martini Rosso en de Angostura bitters in een mixglas. Voeg ijsblokjes toe en roer alles met een cocktaillepel enkele seconden om. Zeef de cocktail in het martiniglas en werk af met een cocktailkers

 

Inspiratie & blog