Verloren broodrolletjes

Een recept van Stephanie Bex

Win een special package voor 'Antwerpen Proeft'

Win een special package voor 'Antwerpen Proeft'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
6 sneetjes toastbrood
2 el choco
2 eieren
50 ml melk
1 klontje boter
1 el poedersuiker
enkele aardbeien

Bereiden:

Snijd de korstjes van de sneetjes toastbrood en rol het brood plat met een deegroller.

Besmeer de sneetjes brood met een laagje choco en rol ze stevig op.

Breek twee eieren in een schaal en voeg er een scheutje melk aan toe. Roer los. Wentel de rolletjes door het beslag en bak ze vervolgens goudbruin in een klontje boter.

Serveren:

Serveer de verloren broodrolletjes met een laagje poedersuiker en verse aardbeien.

Inspiratie & blog