Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Koe lo yuk op tafel.
- Maak een dik beslag van zelfrijzend bakmeel, melk, peper, zout en knoflook.
- Kruid het varkensvlees licht met zout en peper. Haal de stukjes vlees door het beslag en frituur ze. LET OP: frituur zonder netje anders gaan de bolletjes kleven!
- Haal de bolletjes met een schuimspaan uit de frituurpan.
- In plaats van varkensvlees kun je ook mini knakworstjes gebruiken, altijd leuk op een feestje.
- Hetzelfde beslag maar dan zonder kruiden is te gebruiken voor appel, banaan (pisang goreng) perzik, ananas en zelfs blokjes kaas.