Thaise zoetzure komkommersalade
Zin in iets pittigs, fris en makkelijk? Je hebt het gevonden! Een Thaise zoetzure salade van komkommer, ui en rawit. Heerlijk met ijskoude drankjes erbij.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 250 ml Water
- 0.33 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Thaise zoetzure komkommersalade op tafel.
- Halveer de komkommer en snijd beide helften in dunne schijfjes. Snijd de rode ui in dunne reepjes en de rawit in snippertjes.
- Meng alles in een schaaltje door elkaar.
- Doe de suiker met de azijn, zout en het water in een steelpan.
- Breng het aan de kook. Blijf goed roeren totdat de suiker is opgelost.
- Giet het kokende mengsel over de komkommer en laat het afkoelen.
