Hartige taart met gehakt
Hartige taart met gehakt: Niet voor niets een klassieker: heerlijk krokant deeg met een vulling van ui, knoflook en gehakt. Chilisaus geeft de taart net dat beetje extra pit.
60 min bereiden
dessert
8 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige taart met gehakt op tafel.
- Kneed 100 gram boter, 200 gram bloem en 1 eetlepel water door elkaar en vul hiermee de vorm.
- Snipper de ui(en) fijn en bak ze in de overige boter. Voeg de geperste knoflook en het gehakt toe en bak het tot het gehakt rul is. Strooi er zout en peper over en roer de chilisaus erdoor.
- Schep het gehaktmengsel op het deeg.
- Klop de eieren los met de melk, room en de kaas. Schenk dit over het gehakt en plaats de vorm in de oven.
- Bak de taart in 30-40 minuten gaar op 225°C.
