Gehaktballetjes ala ma
Gehaktballetjes op z’n Indo’s! De bami goreng groenten, knoflook, ketjap en bloem meng je door het gehakt en draai je tot gehaktballetjes. Dit alles geserveerd met witte rijst en kroepoek.
25 min bereiden
borrel
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gehaktballetjes ala ma op tafel.
- Laat de bami goreng groenten van tevoren wellen en knijp deze goed uit.
- Voeg de gewelde groenten, knoflook, 1/2 flesje ketjap pedis en bloem toe aan het gehakt en meng dit goed.
- Draai stevige kleine gehaktballetjes van het mengsel en haal deze door paneermeel.
- Bak de gehaktballetjes om en om bruin.
