Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Souvlaki op tafel.
- Snijd het vlees in kleine, gelijkmatige stukjes.
- Kruid het vlees en laat dit 20 minuten staan.
- Rijg het vlees aan stokjes zodat de dikte van het vlees gelijk is verdeeld over het hele stokje.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak het vlees aan de stokjes in 3 minuten gaar (1.5 min per kant).
- Strooi zout en tijm over de stokjes en serveer ze direct.