Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pittige rijst met kip en witte kool op tafel.
- Doe de ingrediënten voor de marinade in een afsluitbare kom en roer de blokjes kipfilet er goed doorheen. Zet daarna minstens 2 uur in de koelkast.
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Verwarm de wok en doe de olijfolie erin. Controleer met een houten lepel of de olie heet is (er ontstaan belletjes tegen het hout).
- Roerbak de ui en de paprika. Voeg daarna het vlees met de marinade toe en bak het gaar.
- Roer de gesneden witte kool erdoor en roerbak ongeveer 5 minuten of tot de gewenste gaarheid.
- Roer tot slot de rijst erdoorheen of serveer apart. Maak op smaak met peper en knoflookpoeder.
- Houd je van pikant, vervang dan de zwarte peper door Spaanse peper.