Salade caprese
Een heerlijke Italiaanse salade caprese met klassieke ingrediënten zoals mozzarella, tomaat en ui. De salade wordt afgemaakt met een zelfgemaakte basilicumpesto vinaigrette.
10 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Salade caprese op tafel.
- Snijd de mozzarella en de tomaat in plakjes en snijd de ui in ringen.
- Leg op een bord om en om een plakje tomaat afgewisseld met mozzarella. Doe de olijven bij de salade en strooi de uienringen eroverheen.
- Meng 2 theelepels pesto met 2 eetlepels olijfolie. Sprenkel dit over de salade.
