Elleboogjes met korst

Zet in 8 stappen deze heerlijke Elleboogjes met korst op tafel.

1. Kook de macaroni al dente.
2. Snijd paprika, prei en bacon klein.
3. Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht).
4. Bak in de boter de baconreepjes in 5 minuten. Voeg vervolgens de bloem toe en roer goed door.
5. Voeg geleidelijk melk toe terwijl je blijft roeren tot de saus dik wordt.
6. Voeg dan de macaroni, paprika, en prei toe. Voeg ook 4 flinke eetlepels geraspte kaas toe. Roer alles goed door.
7. Doe alles in de ovenschaal en bestrooi met geraspte kaas en kruidenpaneermeel.
8. Zet de ovenschaal ongeveer 20 minuten in de oven tot de kleur mooi goudbruin is.