Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spaghetti met tonijn op tafel.
- Verhit de olie in een grote koekenpan met dikke bodem en fruit hierin de ansjovis tot deze uit elkaar is gevallen. Doe de ui en knoflook erbij en bak deze 5 minuten zacht.
- Voeg de tomatenblokjes toe, verhoog het vuur en kook 5 minuten zachtjes zonder deksel. Voeg de tonijn en flink wat peper toe en meng alles goed door elkaar. Temper het vuur en laat het geheel 20 minuten zachtjes doorkoken.
- Kook intussen de pasta in een grote pan gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi voor het serveren met de peterselie.