Ham-gehaktrolletjes
Ham-gehaktrolletjes; dat is lekker smullen. Het gehakt mengen we met ui, knoflook, ei, paneermeel, peper, zout en peterselie/bieslook. Vier rolletjes van maken en deze in een plakje ham draaien. Bakken maar! Serveer met een frisse salade.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ham-gehaktrolletjes op tafel.
- Pel de ui en knoflook en hak ze heel fijn.
- Meng het gehakt met de fijngehakte knoflook en ui, een losgeklopt ei, paneermeel, peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder en peterselie of bieslook. Vorm 4 smalle rollen van het gehakt en rol ze in een plak ham.
- Verhit boter of olie in een koekenpan en bak de rolletjes (met de hamrand naar beneden) op een middelhoge warmtebron zachtjes gedurende ongeveer 10 minuten.
