Supersnelle marokkaanse vissoep
Maak binnen no-time een heerlijke Marokkaanse vissoep! Kruidige blokjes kabeljauw, tomaat, kikkererwten en lente-ui in smaakvolle visbouillon. Bestrooi met verse korianderblaadjes en geniet!
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Kikkererwten gedroogd
- 5 tl Ras el Hanout
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Supersnelle marokkaanse vissoep op tafel.
- Doe de hete visbouillon, saffraandraadjes en kikkererwten in de pan, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat enkele minuten zachtjes koken.
- Spreid de ras-El-Hanout uit over een bord en rol de blokjes kabeljauw erdoor.
- Voeg de lente-ui toe aan de bouillon.
- Leg nu de kabeljauw met een grote lepel voorzichtig in de bouillon en laat de vis op een laag vuur pocheren gedurende 3 minuten.
- Doe de reepjes tomaat erbij en laat ze even meewarmen.
- Schep de soep in voorverwarmde soepkommen en bestrooi met de korianderblaadjes.
