Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Babi ketjap op tafel.
- Bak het vlees mooi bruin aan alle kanten.
- Voeg uienpoeder en knoflookpoeder toe.
- Voeg ketjap, gembersiroop, bruine suiker en citroensap toe.
- Voeg wat water toe. Laat het vlees met het deksel op de pan gaar worden.
- Bind het vocht met maïzena papje als dat nodig is.