Haricots verts met serranoham
Gegrilde groente van de BBQ, dat kan haast niet misgaan. En dat geldt natuurlijk ook voor deze gegrilde courgette met knoflookrub.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Haricots verts met serranoham op tafel.
- Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de sjalot. Voeg de serranoham toe en bak 3 min. mee.
- Schep de haricotsverts erdoor en schenk de wijn in de pan. Stoof de boontjes met de deksel op de pan op laag vuur in 8-10 minuten beetgaar.
- Rooster intussen in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord.
- Neem de haricotsverts van het vuur en schep er de peterselie met zout en peper naar smaak door.
- Schep de haricotsverts op een schaal en strooi er het amandelschaafsel over.
