Loco moco uit hawai
De loco moco uit Hawaï, een lokaal gerecht met rijst, hamburgers en ei, afgemaakt met heerlijke uien-knoflookjus en mosterd, ketchup en worcestersaus. Laat je smaakpapillen meenemen naar Hawaï!
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Loco moco uit hawai op tafel.
- Maak eerst de jus in een kleine steelpan. Smelt de boter en laat uien en knoflook kort meebakken. Roer daar snel met een garde de bloem door. Laat kort bakken en voeg, terwijl je de saus goed roert, beetje bij beetje de bouillon toe.
- Zorg dat het een gladde saus wordt zonder klontjes. Doe er vervolgens de mosterd, ketchup en worcestersaus bij en laat nog een paar minuten pruttelen.
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de hamburgers in een koekenpan en haal ze uit de pan als ze gaar zijn.
- Bak de vier eieren en zorg dat de dooier heel blijft.
