- 125 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vietnamese vissaus op tafel.
- Gooi 3 eetlepels vissaus, 3 eetlepels rijstwijnazijn, 125 ml water en 2 eetlepels suiker in een pannetje. Roer goed door tot het kookpunt bijna is bereikt. Vuur uitzetten en laten afkoelen.
- Doe het vocht in een kommetje en doe daar 2 tenen knoflook en een fijngehakte rode peper doorheen. Voeg ook twee lepels limoensap toe.
- Fijngehakte een halve rode ui en doe deze er ook doorheen.
- Mix alles goed door elkaar.