Gemarineerde ananas van de bbq
Deze gemarineerde ananas van de bbq is een heerlijk fris recept! Marineer de ananas in de suiker-vanille-steranijs oplossing. Grill vervolgens de ananas op de bbq zodat deze karamelliseert. Eet smakelijk!
25 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemarineerde ananas van de bbq op tafel.
- Snijd de vanillestokjes doormidden en schraap het merg eruit. Doe dit in een pan samen met het water, de suiker, een paar druppels citroensap en de stukjes steranijs en breng alles aan de kook.
- Haal het mengsel van het vuur als de suiker volledig is opgelost en laat het afkoelen.
- Maak de ananas schoon en verwijder het middenstuk en eventuele pitjes van de schil.
- Marineer de ananasschijven in de afgekoelde suiker-vanille-steranijsoplossing gedurende minimaal 12 uur.
- Grill de ananasschijven boven heet vuur zodat deze karamelliseren. Serveer de ananas warm.
