Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Marshmallow muffins op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 C.
- Laat de boter smelten in een pan.
- Zeef de bloem, cacao en bakpoeder in een grote kom.
- Roer suiker, gehakte chocolade en de marshmallows erdoorheen.
- Klop in een aparte kom de eieren los met de melk en de gesmolten boter.
- Schep het ei-mengsel dan voorzichtig door de droge ingrediënten, zodat er een stevig beslag ontstaat.
- Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.
- Bak de muffins 20-25 minuten in de oven op 190 C of tot ze gerezen en goudbruin zijn gebakken.
- Laat de muffins afkoelen.