Gezonde maaltijdsalade met gerookte kip
Deze smakelijke maaltijdsalade met gerookte kip bevat balsamicodressing, geraspte Parmezaanse kaas en een mix van heerlijke groenten, waaronder paprika, champignons en tomaat. Makkelijk te bereiden en geschikt voor elk moment van de dag.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gezonde maaltijdsalade met gerookte kip op tafel.
- Verwarm 2 eetlepels olie met wat basilicum in de wok/hapjespan/koekenpan met 1 eetlepel Italiaanse kruiden en 3 eetlepels azijn. Bak hierin de paprika's even rondom aan en voeg de champignons toe. Roerbak alles gedurende 10 minuten.
- Doe de sla in een grote schaal en bedruppel deze met balsamicodressing. Meng dit met de gerookte kip, bosui en wat geraspte/geschaafde Parmezaanse kaas. Voeg eventueel stukken tomaat toe.
- Laat de groenten heel even iets afkoelen totdat het lauwwarm is en meng het met de sla.
