- 200 g Gecondenseerde melk
- 30 g Rozenwater
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kheer op tafel.
- Laat de rijst een half uur weken in water, zorg dat alle rijst onder water staat.
- Doe de melk, gecondenseerde melk en suiker in een pan met dikke bodem. Breng aan de kook.
- Voeg de rijst toe en laat sudderen tot het mengsel dik wordt en ongeveer de helft van het volume kwijt is.
- Voeg amandelen, rozijnen en kardemom toe en kook nog 5 minuten.
- Laat de kheer afkoelen en zet het daarna in de koelkast.