Mediterrane tonijnsalade met warme honingvinaigrette
Deze Mediterrane tonijnsalade met warme honingvinaigrette is makkelijk en lekker. De salade is snel gemaakt met sperziebonen, tonijn, witte bonen, uiringen en tomaatpartjes. De warme dressing maakt het helemaal af. Garneer met de parten citroen en ei. Uit te breiden met olijven, kappertjes of augurk.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Sperziebonen uit pot
- 0.5 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mediterrane tonijnsalade met warme honingvinaigrette op tafel.
- Kook de sperziebonen met zout in 10 minuten beetgaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
- Scheur de slabladeren iets kleiner en verdeel ze over borden of een schaal. Schik de sperziebonen, tonijn, witte bonen, uiringen en tomaatpartjes op de sla.
- Verwarm de ingrediënten voor de dressing zonder te koken. Giet de warme dressing over de salade.
- Garneer met de parten citroen en ei. Tip: Breid de salade uit met olijven, kappertjes of augurk. Variatie: Vervang de tijm in de dressing door Provençaalse of Italiaanse kruiden.
