Eigengemaakte super gezonde snelle tomatensoep met ballen
Deze eigengemaakte tomatensoep is supersnel klaar en zit boordevol groenten en gehaktballetjes. Perfect als voorgerecht of als volwaardige maaltijd. Voeg kruiden toe om de soep op smaak te brengen.
10 min bereiden
voorgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Eigengemaakte super gezonde snelle tomatensoep met ballen op tafel.
- Snijd de tomaten in grove stukken en doe ze in de pan. Zet het vuur hoog totdat de tomaten pruttelen en vocht afscheiden, zet daarna het vuur laag en dek af. Laat ongeveer 10 minuten sudderen.
- Pureer de tomaten met een staafmixer. Voeg een pakje kant-en-klare soep toe met het benodigde water. Voeg gehaktballetjes, gesnipperde ui, gesnipperde knoflook en eventueel wat soepgroenten toe.
- Laat het geheel een half uur zachtjes koken. Breng op smaak met een maggiblokje.
