Gemengde groenten uit oven

Gemengde groenten uit oven

Smulweb imageSmulweb

Geniet van deze smaakvolle mix van ovengeroosterde groenten. Meng paprika, aubergine, courgette, en ben je klaar voor de smaakexplosie. Besprenkel met water, olijfolie, oregano en breng op smaak met zout en peper. Rooster gedurende 30 minuten. Verwijder de folie, bak gedurende 10-15 minuten tot knapperig, en roer regelmatig. Serveer warm.

45 min bereiden

bijgerecht

6 personen

voedingswaarde onbekend

(1)

  • 80 ml Water

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemengde groenten uit oven op tafel.

  1. Meng alle groenten door elkaar.
  2. Verdeel groenten over een bakplaat met opstaande rand.
  3. Verdeel water, olijfolie, oregano, zout en peper over groente.
  4. Bak gedurende 30 minuten op 180 °C of tot de groente gaar is met aluminiumfolie erover.
  5. Haal de aluminiumfolie eraf en bak de groente op 230-250°C tot deze knapperig is. Schep de groente steeds om zodat het vocht in aanraking blijft met de groente.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Vegetarisch Kruiden