Indiase muntsaus
Deze Indiase muntsaus is onmisbaar bij een tandoori kip of lamsvlees. De saus is fris van smaak en perfect te gebruiken als dip. Gemaakt van verse munt, lente-ui en yoghurt, afgemaakt met muntbladeren. Een echte smaakmaker!
15 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Indiase muntsaus op tafel.
- Meng yoghurt en maïzena tot een gladde pasta.
- Verhit yoghurt en maïzena in een sauspannetje en kook kort.
- Haal van het vuur af en roer munt slierten en lente-ui door yoghurt-mengsel.
- Breng de saus op smaak met zout en peper.
- Garneer met muntbladeren.
