Bosbessenmuffin
Zin in de lekkerste bosbessenmuffins? Deze muffins zijn snel en gemakkelijk te maken. Niet te droog, niet te nat.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bosbessenmuffin op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter de cakevormpjes.
- Doe bloem, bakpoeder, zout en suiker door een zeef in een grote kom. Maak in het midden een kuiltje in de bloem en voeg de vloeibare ingrediënten toe. Klop niet te lang, het mengsel moet nog een beetje klonterig zijn.
- Schep meteen de blauwe bessen erdoor. Vul de vormpjes voor tweederde met het deeg.
- Bak de muffins 20 - 25 minuten tot ze goed gerezen zijn en een in de muffin gestoken houtprikker er schoon uitkomt.
- Haal de muffins uit de oven en laat ze even afkoelen.
