Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Noedelsoep met kabeljauw op tafel.
- Breng 1,5 liter water met bouillontabletten aan de kook.
- Voeg eiermie toe aan de bouillon en kook deze 2-3 minuten. Trek de mie los met een vork.
- Voeg sperziebonen en kabeljauwfilet toe aan de bouillon en laat alles in 6-8 minuten zachtjes gaar koken.
- Breng de noedelsoep op smaak met sojasaus en peper. Schep de soep in 4 kommen en bestrooi met gebakken uitjes.