Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalmrolletjes boursin op tafel.
- Bestrijk de plak gerookte zalm met een laagje Boursin met knoflook en fijne kruiden. Geef over het geheel een flinke draai van de pepermolen.
- Rol de zalm stevig op en snijd er plakjes van ongeveer 1 cm dik van.
- Werk de opgerolde plakjes zalm af met een takje dille.
- Serveer de zalmrolletjes als lepelhapje of op een cocktailprikker.