Belgische prepare(filet americain)
Typisch Belgisch broodbeleg: filet americain, op z'n lekkerst met augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes. Kruiden met cayennepeper, tabasco en Worcestersaus. Geniet ervan op een kraakvers pistoletje!
15 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Belgische prepare(filet americain) op tafel.
- Snijd alles zo klein mogelijk (zie ingrediënten).
- Meng augurk, sjalot, mayonaise, mosterd, ketchup en peperbolletjes goed door de gemalen biefstuk.
- Voeg peper, zout, cayennepeper, tabasco en Worcestersaus toe. Meng alles goed door elkaar.
- Proef en voeg indien nodig meer kruiden of saus toe.
