Pastasalade met gedroogde tomaten rucola feta en pijnboompitten

Pastasalade met gedroogde tomaten rucola feta en pijnboompitten

Smulweb imageSmulweb

Gedroogde tomaten, rucola, feta, en pijnboompitten geven smaak en textuur aan deze heerlijke pastasalade. Maak af met een vleugje balsamico-azijn voor de finishing touch.

25 min bereiden

bijgerecht

6 personen

voedingswaarde onbekend

(5)

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pastasalade met gedroogde tomaten rucola feta en pijnboompitten op tafel.

  1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op het pak met de kruidenbouillontabletten en 2 eetlepels balsamico-azijn beetgaar. Laat de pasta goed uitlekken.
  2. Snijd de gedroogde tomaten in kleine stukjes.
  3. Snijd de feta in piepkleine blokjes.
  4. Snijd de rucola in reepjes.
  5. Roer de gedroogde tomaten, de tomatenolie, feta, kappertjes en pijnboompitten door de warme pasta. Laat de pasta afkoelen. Roer regelmatig om.
  6. Roer de rucola door de afgekoelde pasta. Maak eventueel nog op smaak met wat versgemalen peper.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Salade Groente Pastasalade Sla Rucola