Frisse komkommer met kiwi en avocado
Deze frisse komkommer, kiwi en avocado salade is een perfecte salade voor op een zomerse dag. Met de limoendressing en verse koriander is het heerlijk fris. Vervang de gembersiroop door honing voor een zoetere smaak.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 takjes Koriander (takje)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Frisse komkommer met kiwi en avocado op tafel.
- Meng in een grote schaal het limoensap met 3 el koud water en de gembersiroop naar smaak.
- Voeg koriander, het sjalotje en de komkommer toe aan de limoendressing. Laat dit 5 minuten trekken.
- Schep avocado en kiwi door de salade.
- Verdeel de salade over 4 schaaltjes.
- Vervang de gembersiroop door honing.
