- 300 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Groene pesto penne met uitgebakken spekjes kip en rucola sl op tafel.
- Snij de kip, ui en champignons. Kook de pasta zoals vermeld op de verpakking.
- Bak de kip (met de kruiden) op hoog vuur zodat het mooi bruin wordt. Voeg dan de gesneden ui en champignons toe. Bak de spekjes uit in een aparte koekenpan.
- Warm het water met de bouillonblokjes, crème fraîche en groene pesto in een pannetje op tot het bijna kookt.
- Voeg de gekookte pasta, gebakken kip, pestomengsel en uitgebakken spekjes samen. Roer alles goed door.
- Haal de pan van het vuur en voeg als laatste de zak rucola sla toe. Roer het geheel nogmaals goed door. De combinatie is echt heerlijk...