- 250 g Postelein
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Stamppot rauwe postelein op tafel.
- Schil de aardappelen en kook ze in circa 20 minuten gaar.
- Bak de rundersaucijsjes gaar.
- Was de postelein.
- Pel en snipper de ui. Snijd de paprika in stukjes. Bak deze mee met de rundersaucijsjes.
- Stamp de postelein door de aardappelen. Schep de gebakken ui en paprika erdoor.
- Serveer de stamppot met de rundersaucijzen en de seroendeng.