Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Japanse schnitzelreepjes op tafel.
- Bestrooi de repen met zout, peper en bloem. Schud overtollig bloem af.
- Schep de repen eerst door het ei en druk het dan stevig in de panko.
- Verwarm de olie en bak de repen om en om in meerdere porties goudbruin.
- Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Houd evt. warm in een warme oven tot alle repen gebakken zijn.