Pasta met kipfilet in paddenstoelensaus
Deze pasta met kip in paddenstoelensaus is een winner. Zelfgemaakte saus in een pannetje, kip bakken met knoflook en paddenstoelen roerbakken. Vergeet de pasta niet al dente te koken. Geniet!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 400 g Paddenstoelenmix
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pasta met kipfilet in paddenstoelensaus op tafel.
- Meng de ingrediënten voor de saus in een pannetje en breng aan de kook. Temper het vuur en laat 10 minuten zachtjes doorkoken.
- Kook vlak voordat de saus klaar is, de pasta al dente.
- Verwarm terwijl de pasta kookt, 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook 1 minuut op laag vuur.
- Zet het vuur hoog en bak de reepjes kipfilet in 2 minuten rondom bruin.
- Bak in een andere pan de paddenstoelen zonder vet op hoog vuur totdat het vrijkomende vocht verdampt is en roerbak ze vervolgens nog een minuut met een eetlepel olijfolie.
- Voeg de paddenstoelen toe aan de saus.
- Verdeel de pasta over vier borden, leg de reepjes kip erop en verdeel de saus erover.
