Friese uiensoep

Friese uiensoep

Smulweb imageSmulweb

Vanavond laten we Friesland herleven op het bord. We maken een hartverwarmende uiensoep met spekjes en Friese kruidenbitter. Het perfecte gerecht om gezellig samen van te genieten!

15 min bereiden

soep

5 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Friese uiensoep op tafel.

  1. Snijd de rode uien in dunne ringen.
  2. Breng 1 liter vleesbouillon aan de kook.
  3. Bak de spekjes op hoog vuur.
  4. Bak de ui ringen kort met enkele eetlepels olie op hoog vuur.
  5. Voeg de beerenburg toe aan de vleesbouillon. Goed door laten koken.
  6. Voeg nu de ui ringen en de spekjes toe en laat enkele minuten zachtjes meekoken.
  7. Voeg daarna de rode wijn toe en laat even meekoken.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Soep