Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tagiatelle met kip en perziken in roomsaus op tafel.
- Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze in de boter of olie bruin.
- Bak de champignons samen met de knoflook mee.
- Voeg nu pas de prei in ringen toe zodat deze nog enigszins knapperig blijft.
- Voeg de in stukjes gesneden perziken toe.
- Laat de Boursin smelten in het mengsel.
- Breng alles op smaak met Italiaanse kruiden.