Gebakken mosselen
Zin in een smakelijke snack die ook nog eens simpel te bereiden is? Gebakken Mosselen is een perfect gerecht voor jou. Na even gekookt te hebben, worden de mosselen gekruid met peper en zout, waarna ze worden gepaneerd en gebakken op 180 graden. Heerlijk met een lekkere dip of wat citroensap.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebakken mosselen op tafel.
- Kook de mosseltjes en laat ze afkoelen. Haal de mosseltjes uit hun schelp en kruid ze met peper en zout.
- Klop een ei los en haal de mosseltjes eerst door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en daarna door het paneermeel.
- Voeg een theelepel knoflookpoeder toe aan de bloem voor extra smaak.
- Bak de mosseltjes goudbruin in frituurvet van 180°C. Laat ze even uitlekken op keukenpapier.
