Tomaten olijven en basilicumsalade
Deze tomaten, olijven en basilicum salade is simpel, snel en oh zo lekker. Mooie smaken van de mediterrane keuken. Perfect als bijgerecht voor de barbecue of als lichte lunch. Voeg wat mozzarella en zwarte peper toe om het helemaal af te maken.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomaten olijven en basilicumsalade op tafel.
- Snijd de olijven en tomaten in tweeën. Snijd de mozzarella in stukjes. Doe alles in een kom.
- Maak de dressing door de basilicum, olijfolie en knoflook in een keukenmachine tot een glad mengsel te malen.
- Meng de dressing met de salade.
- Laat enkele basilicumblaadjes over voor de garnering. Scheur de blaadjes en strooi ze over de salade.
- Breng op smaak met wat zwarte peper.
