Spicy oosterse linzensoep met kipfilet (slank recept)

Spicy oosterse linzensoep met kipfilet (slank recept)

Smulweb imageSmulweb

Deze spicy oosterse linzensoep met kipfilet is zeker een aanrader. De linzen, ui, gemberwortel en knoflook maken het een echte maaltijdsoep. Door de toevoeging van de cayennepeper en kerriepoeder krijgt de soep een extra kick!

45 min bereiden

soep

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Spicy oosterse linzensoep met kipfilet (slank recept) op tafel.

  1. Ui en knoflook pellen en snipperen. Verhit 2 eetlepels olie en bak ui, gemberwortel, knoflook en sambal hierin gedurende 5 minuten op laag vuur.
  2. Voeg linzen, bouillon en hele kipfilet toe en laat alles gedurende 45 minuten zachtjes koken tot linzen gaar zijn. Haal de kipfilet uit de pan en snijd in kleine stukjes.
  3. Maak de soep op smaak met citroensap en eventueel wat zout. Verwarm 1 eetlepel olie op zacht vuur in een kleine koekenpan. Verwarm kerriepoeder, gemberpoeder, cayennepeper, komijn en mosterdzaad gedurende 1-2 minuten en roer goed door.
  4. Roer het kruidenmengsel door de soep.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Soep