Yufka met gehakt en spinazie
Liefhebber van de Turkse keuken? Probeer deze heerlijke yufka met gehakt en spinazie. Het gehakt-spinaziemengsel wordt kruidig op smaak gebracht met knoflook, peper en zout. Bestrijk de gevulde yufkas met eigeel en bak ze gedurende zo'n 20 minuten in de oven op 220°C. Zet wat lekkere bijgerechten klaar en geniet van een heerlijke maaltijd.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 300 g Spinazie uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Yufka met gehakt en spinazie op tafel.
- Bak het gehakt aan en prak het fijn met een vork.
- Voeg spinazie en knoflook toe en bak nog even mee.
- Kruid met peper en zout. Vul de yufka bladen met het gehakt-spinaziemengsel en vouw ze dicht.
- Bestrijk de yufkas met eigeel.
- Bak de gevulde yufkas in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende ongeveer 20 minuten.
