Gebraden kip met appel en rozemarijn

Zet in 10 stappen deze heerlijke Gebraden kip met appel en rozemarijn op tafel.

1. Laat de kip ca. 1 uur op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht over 180 graden).
3. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
4. Snijd de rozemarijn fijn.
5. Snipper het uitje en pers de knoflook.
6. Meng de appelstukjes met de rozemarijn, uitjes en knoflook in een kom en voeg peper en zout toe.
7. Vul de kip met het mengsel.
8. Smeer de buitenkant van de kip in met olie, peper en zout.
9. Leg de kip in een ovenschaal en braad deze ca. 1,5 uur in de oven.
10. Verlaag de temperatuur na een uur tot 150 graden (heteluchtoven tot 130 graden).