Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gerookte zalm rouleau op tafel.
- Leg de gerookte zalm plakken naast elkaar op 5 lagen folie.
- Roer de geitenkaas op kamertemperatuur met een eetlepel mayonaise en een eetlepel water met een garde glad. Smeer dit mengsel op de zalm en bestrooi het met gehakte bieslook.
- Rol het plastic met de zalm op, zodat de zalm als een spiraal opgerold wordt. Draai de uiteinden als bij een toffee rond en knoop deze vast.
- Plaats de rol een uur in de vriezer.
- Snijd de rol vervolgens in plakjes.