Mosterdpuree
Lekkere mosterdpuree met een luchtige structuur. Schil de aardappelen, kook deze in circa 15 minuten gaar. Roer vervolgens warme melk en boter doorheen en voeg mosterd toe. Klop vervolgens het geheel met een garde flink door voor een luchtige puree.
25 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mosterdpuree op tafel.
- Schil de aardappelen.
- Kook de aardappelen gaar in ±15 minuten.
- Giet de aardappelen af en doe ze door de pureeknijper.
- Roer warme melk en boter erdoorheen.
- Roer mosterd erdoorheen.
- Klop het geheel met een garde flink door, zodat er een luchtige puree ontstaat.
