- 1 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tilapia met garnaaltjes uit de oven op tafel.
- Snijd de tomaten, ui en broccoli klein en blancheer ze kort.
- Pers de knoflook en leg 3 stukken tilapiafilet in een ruime ovenschaal. Bestrooi de vis met viskruiden en giet er een scheut olijfolie overheen.
- Meng de garnaaltjes in een bakje met wat chilisaus en peper en verdeel ze samen met alle groenten over de vis.
- Verdeel tot slot een mengsel van citroensap, olijfolie en chilisaus over de schaal.
- Bak de schaal in de oven op 180 graden voor gemiddeld 20-25 minuten (afhankelijk van de oven).
- Laat het gerecht de hele dag in de koelkast trekken voor extra smaak.