- 275 g Runderrookworst
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Zuurkoolovenschotel op tafel.
- Leg de zuurkool in een met boter ingevette ovenschaal.
- Wel de rookworst.
- Verhit de rest van de boter en bak de ui goudbruin.
- Leg de rookworst in plakjes op de zuurkool en verdeel de uiringen erover.
- Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor ovenschotels zoals aangegeven en roer de mosterd en tijm erdoor.
- Spreid de puree uit over de zuurkool en zet de schotel in een oven van 250°C.
- Leg na 15 minuten de plakjes ontbijtspek op de puree en bak het gerecht nog 15-20 minuten in de oven.