Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Chocoladekoekjes met havermout ( kerstkoekjes) op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rooster de havermout met boter en suiker in een koekenpan. Laat afkoelen.
- Doe boter, suiker, ei en vanillesuiker bij elkaar en klop goed schuimig.
- Zeef bakpoeder en bloem en roer samen met de geroosterde havermout door de botermassa.
- Leg kleine hoopjes op de bakplaat, want ze lopen uit.
- Bak de koekjes ongeveer 10 minuten in het midden van de oven.
- Laat de koekjes afkoelen en doop ze in chocoladeglazuur.