Zalmmousse eenvoudig maar lekker
Eenvoudig maar heerlijk, deze zalmmousse van roomkaas, zalm en slagroom geserveerd op broodjes of een toastje. Een geweldig voorgerecht of borrelhapje.
10 min bereiden
borrel
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalmmousse eenvoudig maar lekker op tafel.
- Laat de zalm in een zeef goed uitlekken. Verwijder de velletjes en de graatjes.
- Pureer de zalm met de roomkaas. Maak op smaak met witte peper, zout en tabasco.
- Klop de slagroom stijf en klop dit vervolgens luchtig door het zalmmengsel.
- Zet de zalmmousse tot gebruik (minstens 1 uur) in de koelkast.
